11月26日，2024年奶业振兴高水平质量的发展大会在山东日照举办。山东鲜淳乳业有限公司（简称“山东鲜淳”）的乳品加工厂启动活动同步举行。

　　当天下午，主题为“奶业振兴启征程，高质发展谋新篇”的2024奶业振兴高水平质量的发展大会暨2024年卫岗乳业经销商大会同步召开。原农业部常务副部长刘成果，国家市场监督管理总局食品生产司原司长、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员马纯良，中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和，国家奶业科学技术创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启，农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策中心主任程广燕，中国检验检疫科学研究院徐晓丽应邀参加并发表讲话。

　　原农业部常务副部长刘成果在发言中表示，当前，全球奶业正面临着前所未有的变革与挑战。一方面，消费者对于乳制品的需求日益多元化、个性化，对品质的要求也慢慢变得高；另一方面，国际贸易环境复杂多变，资源环境约束加剧，给奶业可持续发展带来了压力。因此，推动奶业高水平质量的发展，不仅是满足人民美好生活需要的必然要求，也是提升我国奶业国际竞争力的关键所在。

　　国家市场监督管理总局食品生产司原司长、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员马纯良认为，中国是一个乳制品的净进口国，每年乳品行业有千亿级的贸易逆差，广品企业应该积极做出响应今年中央一号文件所提“完善液态奶标准”，认真贯彻新修订的《食品安全法》，严格执行食品安全国家标准，加强企业标准体系建设，制定完善产品品质衡量准则，通过技术创新、管理创新、产品创新提升企业核心竞争力，持之以恒地不断产出高质量的产品。

　　南京卫岗乳业农牧业产业链负责人兼鲜淳乳业董事长蒋临正表示，在过去的几年里，卫岗乳业瞄准可控奶牛存栏15万头、乳制品加工能力突破150万吨、出售的收益实现3倍增长、鲜奶订户市场占有率全国第一、餐饮烘焙用乳制品国内第一品牌、成为全世界绿色可持续发展标杆企业这6大目标，践行新发展理念，实施“五化三新”新五年战略，运用新质生产力，打造“产业链、供应链、产品链、创新链、价值链、共赢链”，取得了丰硕的成果。2025年是国家“十四五”规划的收官之年，也是卫岗乳业实施新五年战略的关键一年，将着重整合“六链”优势，提升公司产品力、渠道力、品牌力，实现市场竞争力的跨越式提高，提振乳制品消费力，实现奶业高水平发展的量变到质变。

　　在本次大会上，山东鲜淳真正开始启动了鲜淳营养创新体系，包括鲜淳优质乳工程启动仪式、国家食物营养教育示范基地启动仪式，以及A级巴氏鲜奶国际领先标准认证体系研发试点项目启动仪式，并同步举行了鲜淳新品发布暨品牌点亮仪式。鲜淳营养创新体系的核心内容有：山东鲜淳乳业将致力于通过实施鲜淳优质乳工程，提升产品的质量，确保每一滴牛奶都富含优质营养；同时，依托国家食物营养教育示范基地，加强公众对食物营养知识的了解与认知；此外，热情参加A级巴氏鲜奶国际领先标准认证体系的研发试点，树立行业标杆，引领巴氏鲜奶向更高品质发展。

　　向“新”求变、以“质”谋远。展望未来，山东鲜淳将以“一体两驱三保障”为发展布局，围绕建成现代生态循环农业产业化发展的高端定位，通过精深加工和精细化管理逐步的提升产品品质、攀登价值链高端，融入卫岗奶牛养殖、有机农业种植、乡村旅游等三大产业体系向上下游跨界发展，实现产供销一体化和一二三产业融合联动，将山东鲜淳打造成为集国内外乳业有影响的有机奶标准化生产基地、中国良种奶牛的研发繁育基地、规模化生产技术科研推广中心、有全国影响力的农牧生态科技示范园区、带动产业新业态的乳业主体文化旅游观光基地为一体的综合性企业。